Keittiö Restaurante, by Javier Aguado

La cocina es nuestro hábitat natural

… No estamos Locos, somos Keittiö

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Ninguna gran mente ha existido nunca sin un toque de locura”

… Aristóteles

Javier Aguado Chef Keittio

JAVIER AGUADO MUÑOZ “CHEF” (03/08/1994)

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JEFE DE COCINA Y ARTÍFICE DE LA MAGIA DE KEITTIÖ

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Pasando por varios restaurantes con estrellas Michelin (Dstage, Annua, Diverxo) vino a Talavera de la Reina para dar vida a Keittiö.

Un gran chef apasionado de la cocina, genuino y siempre con ganas de seguir creciendo y mejorando día a día. “Él es Keittiö”.

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(PROFESIONAL, AMABLE E INNOVADOR) ES UN P… GENIO

Francisco Equipo Keittio Restaurante Talavera

FRANCISCO GIRÓN ISLA “PATXI” (29/11/1978)

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JEFE DE PARTIDA DE CARNES Y PESCADOS Y SEGUNDO DE COCINA DE KEITTIÖ

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Su CV llegó a nuestras manos en una comida de empresa y ahí empezó la fiesta. Con gran experiencia en la cocina, actitud y profesionalidad nos conquista día a día. “Es bastante Keittiö”.

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(GANAS, ORDEN Y LIMPIEZA) ESTÁ LOCO

 

Víctor Equipo Keittio Restaurante Talavera

VÍCTOR FRANCISCO BLANCO SÁNCHEZ “KIKO” (02/06/1988)

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MAITRE DE RESTAURANTE KEITTIÖ

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Los ojos del chef en la sala. Kiko ha sido fundamental para ayudar a formar la gran familia que a día de hoy es el equipo de Keittiö.

Su forma de ser une y hace grupo.

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(PACIENCIA, CARISMA, HAMBRE DE MAS)

“Las personas necesitamos de la locura, de lo contrario no seríamos libres

… Nikos Kazantzakis

Natalia Equipo Keittio Restaurante Talavera

NATALIA ACUÑA IGUAL “LA NIÑA” (06/08/1996)

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JEFA DE PARTIDA DE CUARTO FRIO DE kEITTIÖ

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Recién finalizada su formación de cocina en el Instituto San Alonso de Orozco (Oropesa, Toledo) donde coincide con el profesor de Javier en Toledo (Agus) que nos la recomienda.

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(EFICAZ, SILENCIOSA Y ALEGRE)

 

Gonzalo Equipo Keittio Restaurante Talavera

GONZALO MARTINEZ HERNANDO “DIMITRI” (02/02/1995 )

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JEFE DE PARTIDA DE GARDDEN, AYUDANTE DE CUARTO FRIO Y MARMITÓN

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Sin ninguna formación de cocina nos llegó este descubrimiento. Empezó con nosotros en el office y poco a poco, haciéndose de la mano del chef, mostró confianza en sí mismo y pidió su sitio en la cocina como uno más en un tiempo récord.

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(ILUSIÓN, CONSTANCIA Y ACTITUD)

Eli Equipo Keittio Restaurante Talavera

ELIANA LICETH BLANCO GUTIERREZ “ELI” (19/07/1988)

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CAMARERA DE SALA DE KEITTIÖ

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Con nosotros desde el inicio. Se presentó con su CV y nos convenció con sus ganas de crecer profesionalmente.

A su manera y día a día “es cada vez mas Keittiö”.

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(FIEL, FELIZ Y SOCIABLE)